чеснок
Рецепты с этим ингредиентом
Цельнозерновая паста с тунцом и томатами
Паста из цельнозерновой пшеницы с тунцом в собственном соку и томатным соусом. Для соуса используется немного воды от варки макарон.
Шакшука с фетой
Яйца, томлённые в густом томатно-перечном соусе с кусочками феты. Блюдо подают прямо со сковороды с хлебом.
Минестроне с фасолью
Итальянский овощной суп с фасолью, пастой и томатной основой. Получается густым и подходит для повседневного обеда.
Харчо с говядиной
Грузинский пряный суп с говядиной, рисом, томатной основой и грецкими орехами. Вкус строится на чесноке, зелени и хмели-сунели.
Удон с овощами и тофу
Японская пшеничная лапша с обжаренным тофу, овощами и соевым соусом. Готовится быстро в воке или глубокой сковороде.
Плов с нутом и изюмом
Узбекское горячее блюдо из риса, нута, моркови и пряностей без мяса. Изюм добавляет лёгкую сладость, а нут делает плов более плотным по текстуре.
Суп калдо верде
Португальский картофельный суп с тонко нарезанной капустой и копчёной колбасой. Основа получается густой, а зелень добавляется в конце.
Клефтико из баранины
Греческая баранина, запечённая с картофелем, лимоном, чесноком и орегано. Мясо томится в пергаменте или форме под крышкой до мягкости.
Баклажаны имам баялды
Турецкая закуска из баклажанов, фаршированных луком, томатами, чесноком и зеленью. Блюдо подают тёплым или охлаждённым.
Фалафель в пите
Хрустящие шарики из нута с овощами и соусом тахини.
Чашушули из говядины
Чашушули из говядины — говядина в густом томатном соусе.
Сациви с курицей
Сациви с курицей — курица в ореховом соусе.