петрушка
Рецепты с этим ингредиентом
Салат с белой фасолью, огурцом и помидорами
Овощной салат с готовой белой фасолью и лимонной заправкой. Его можно подать как перекус или дополнение к горячему блюду.
Салат табуле с булгуром
Левантийский салат из булгура, петрушки, мяты, томатов и лимонной заправки. Хорошо подходит как закуска или лёгкий гарнир.
Баклажаны имам баялды
Турецкая закуска из баклажанов, фаршированных луком, томатами, чесноком и зеленью. Блюдо подают тёплым или охлаждённым.
Долма в виноградных листьях
Долма в виноградных листьях — маленькие рулетики с мясом и рисом.
Лахмаджун с фаршем
Лахмаджун с фаршем — тонкие лепёшки с мясной начинкой.
Мерджимек кёфтеси
Мерджимек кёфтеси — чечевичные кёфте с булгуром.
Гёзлеме со шпинатом и сыром
Гёзлеме со шпинатом и сыром — тонкие лепёшки с зелёной начинкой.
Менемен с перцем
Менемен с перцем — яичница с томатами и перцем.
Бёрек с сыром и зеленью
Бёрек с сыром и зеленью — слоёный пирог с сыром.
Харира с нутом и чечевицей
Харира с нутом и чечевицей — густой суп с бобовыми.
Кускус с овощами и нутом
Кускус с овощами и нутом — пряный кускус с овощами.
Фасоль пилаки по-турецки
Фасоль пилаки по-турецки — холодная фасоль в оливковом масле.