лимон
Рецепты с этим ингредиентом
Суп из чечевицы с лимоном
Турецкий чечевичный суп-пюре с мягкой пряностью, лимонной кислинкой и паприкой. Подходит для обеда и готовится из доступных продуктов.
Салат табуле с булгуром
Левантийский салат из булгура, петрушки, мяты, томатов и лимонной заправки. Хорошо подходит как закуска или лёгкий гарнир.
Солянка сборная мясная
Насыщенный кисло-соленый суп с мясом, колбасой, огурцами и лимоном.
Лимонный тарт с меренгой
Песочная основа с лимонным кремом и мягкой подрумяненной меренгой. Десерт подают охлаждённым, чтобы начинка держала форму.
Клефтико из баранины
Греческая баранина, запечённая с картофелем, лимоном, чесноком и орегано. Мясо томится в пергаменте или форме под крышкой до мягкости.
Баклажаны имам баялды
Турецкая закуска из баклажанов, фаршированных луком, томатами, чесноком и зеленью. Блюдо подают тёплым или охлаждённым.
Яблочный крамбл
Британский десерт из запечённых яблок под рассыпчатой масляной крошкой. Подаётся тёплым, отдельно или с ложкой сливок.
Лахмаджун с фаршем
Лахмаджун с фаршем — тонкие лепёшки с мясной начинкой.
Мерджимек кёфтеси
Мерджимек кёфтеси — чечевичные кёфте с булгуром.
Марокканский заалук
Марокканский заалук — баклажанная закуска с томатами.
Харира с нутом и чечевицей
Харира с нутом и чечевицей — густой суп с бобовыми.
Фасоль пилаки по-турецки
Фасоль пилаки по-турецки — холодная фасоль в оливковом масле.