Ингредиенты
На 4 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 7
Как приготовить
Промойте круглозёрный рис и сварите по инструкции. Дайте постоять под крышкой 10 минут. Нори разрежьте широкими полосами.
Готовое консервированное мясо или ветчину нарежьте прямоугольными ломтиками. На антипригарной сковороде обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны.
Смешайте соевый соус, сахар и столовую ложку воды. Влейте к мясу и прогрейте минуту, чтобы глазурь покрыла ломтики.
Влажными руками сформируйте из тёплого риса плотные прямоугольники, положите сверху мясо и оберните полоской нори. Край слегка смочите водой и прижмите.
Посыпьте кунжутом и подавайте сразу. Если используете обычную ветчину, это домашняя замена консервированному SPAM.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
На что обратить внимание
Готовый рис быстро охладите и уберите в холодильник, если не подаёте сразу. Для жареного риса используйте охлаждённый рис и прогревайте его до 74 °C.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.