Ингредиенты
На 2 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 7
Как приготовить
Используйте готовую солёную сельдь без костей. Яйца отварите 10 минут после закипания, охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
Огурец нарежьте тонкими кружками, лук полукольцами, укроп мелко. Сельдь разделите на небольшие кусочки.
Смажьте хлеб сметаной. Сверху разложите сельдь, огурец, яйца и лук, посыпьте укропом.
Подавайте охлаждённым сразу после сборки. Сметану в этом рецепте не нагревают.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
На что обратить внимание
Рыбу и морепродукты держите охлаждёнными и готовьте до плотной непрозрачной текстуры, если рецепт предполагает нагрев.
Не пробуйте сырую яичную смесь. Для жидкого желтка или соуса без полного прогрева используйте пастеризованные яйца; для детей, беременных, пожилых и людей со сниженным иммунитетом яйца готовьте полностью.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.