Ингредиенты
На 2 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 5
Как приготовить
Используйте готовый куриный бульон и заранее приготовленное мясо для подачи. Яйца отварите 10 минут после закипания, охладите, очистите и разрежьте пополам.
Подогрейте бульон с соевым соусом на слабом огне. Попробуйте и при необходимости посолите.
В отдельной кастрюле сварите лапшу рамен по времени на упаковке. Слейте воду и распределите лапшу по мискам.
Залейте горячим бульоном, сверху положите яйца и нарезанное готовое мясо. Подавайте сразу, пока лапша не размокла.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
На что обратить внимание
Готовность птицы проверяйте термометром: не менее 74 °C в самой толстой части, вдали от кости. Сырую птицу не мойте; держите её отдельно от готовых продуктов.
Не пробуйте сырую яичную смесь. Для жидкого желтка или соуса без полного прогрева используйте пастеризованные яйца; для детей, беременных, пожилых и людей со сниженным иммунитетом яйца готовьте полностью.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.