Ингредиенты
На 3 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 6
Как приготовить
Овсяные хлопья измельчите блендером или кофемолкой в муку. Банан разомните в пюре.
Размешайте яйца с бананом, молоком и солью, добавьте измельчённую овсянку. Оставьте на 15 минут для набухания. Сахар в этом рецепте не добавляется.
Разогрейте антипригарную сковороду и тонко смажьте маслом. Выкладывайте тесто небольшими кругами, поскольку большие овсяные блины сложнее переворачивать.
Жарьте на умеренном огне около 2 минут, до схватывания верха, затем переверните и готовьте ещё минуту. Повторяйте, пока тесто не закончится.
Подавайте тёплыми. В середине не должно быть жидкого теста.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
На что обратить внимание
Не пробуйте сырую яичную смесь. Для жидкого желтка или соуса без полного прогрева используйте пастеризованные яйца; для детей, беременных, пожилых и людей со сниженным иммунитетом яйца готовьте полностью.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.