Ингредиенты
На 4 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 8
Как приготовить
Петрушку, чеснок и чили мелко порубите. Смешайте с уксусом, маслом и солью, оставьте на время жарки колбасок: это соус чимичурри, его не нагревают.
Колбаски приготовьте на гриле или антипригарной сковороде 12–20 минут, поворачивая. Для сырых колбасок из говядины или свинины в центре нужно 71 °C, из птицы — 74 °C; время уточняйте по толщине.
Булочки надрежьте вдоль и подрумяньте срезы на сухой сковороде.
В каждую положите приготовленную колбаску и чимичурри. Подавайте горячим.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.