Ингредиенты
На 2 порции · отмечайте, что подготовили
Подготовлено 0 из 6
Как приготовить
Морковь и дайкон нарежьте тонкой соломкой. Промойте и обсушите кинзу, подготовьте выбранный готовый соус.
Свинину или курицу нарежьте тонкими полосками и обжарьте на масле 6–10 минут, посолите. Для курицы проверьте 74 °C, для цельной свинины — минимум 63 °C с отдыхом 3 минуты.
Багеты надрежьте вдоль и прогрейте в духовке при 180 °C около 3 минут.
Смажьте внутри соусом, положите приготовленное мясо, морковь, дайкон и кинзу. Подавайте немедленно. Овощи в этом варианте свежие, без маринования.
Как получилось?
Оцените рецепт и поделитесь опытом приготовления.
На что обратить внимание
Готовность птицы проверяйте термометром: не менее 74 °C в самой толстой части, вдали от кости. Сырую птицу не мойте; держите её отдельно от готовых продуктов.
Комментарии
Расскажите, как приготовили блюдо и что изменили.